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Carpaccio

DE BACALAO:

con aceite de oliva, ajo confitado, aceitunas negras, alcaparras, limón y rúcula

8,90

   

DE SALMÓN:

con limón, sal, pimienta, aceite de oliva virgen extra, alcaparras y huevas

8,90

   

DE TERNERA:

con limón, sal, pimienta, aceite de oliva, apio, parmesano y rúcula

9,50